端午节
    端午节相传是纪念爱国诗人屈原的节日。战国时期,楚国大夫屈原受奸佞排挤,报国无门,投汨罗江自尽,当地百姓争先划舟捞救无效。为了不让蛟龙吞噬诗人的尸体,人们宁肯把饭团包着竹叶子,扔进江中喂龙。这一天,正是五月初五。从此,端午节便有龙舟竞渡和吃粽子的习俗。
    这个节日,福州俗称“五日节”,有的叫“五月节”。节日的家宴必在中午。故谓“端午”。餐席上除了一般菜肴外,必备花生粽、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等味。这一天,孩子除了穿新衣裤外,还要穿红肚兜、挂“臭丸”(樟脑丸)袋,洗菖蒲汤,口鼻还要涂上雄黄肉(雄黄烟熏一大片肥肉,貯在加盖的碗内,可以长期涂用),作“避邪”保健用。节餐后,家家户户带着小孩到福州西湖或大桥头看龙舟竞渡。划龙舟一般从五月初一至初五为止。为了筹备竞渡费用,四月尾便两人一组抬着锣鼓、唱着闽调“采莲鼓”,上街沿家募款,俗谓“采莲鼓”。从初一开始,家家门口两楹均要钉上用红纸条包头的菖蒲艾叶两束,也是取祛邪的意思。

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